Une percée israélienne pourrait contribuer à nourrir l’avenir.

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Publié le 23 août 2026

Une percée israélienne pourrait contribuer à nourrir l’avenir.

Ministère des affaires étrangères Israël – LinkedIn

Des chercheurs de l’université de Tel-Aviv ont identifié un gène du blé sauvage capable de produire des céréales plus grandes et plus nutritives, avec plus de protéines, de fer et de zinc — ouvrant la voie à des cultures résistantes au climat et à une meilleure sécurité alimentaire mondiale.

L’étude, co-dirigée par le Dr Zechariah Haber avant sa mort alors qu’il servait à Gaza, demeure un héritage durable de l’innovation israélienne avec le potentiel de bénéficier à des millions de personnes dans le monde.